Шеф кондитер

MOMO asian bar

10 Сентября 2024

Приглашаем на работу:

Шеф кондитер

Вакансия: Шеф-кондитер
Место работы: Ресторан высокой кухни Mus gastronomic

Обязанности:

Разработка меню десертов, выпечки и других сладостей в соответствии с концепцией ресторана и требованиями клиентов;
Подбор качественных ингредиентов и контроль за их использованием;
Организация и контроль работы кондитерской бригады, обучение новых сотрудников;
Соблюдение санитарных и гигиенических норм и правил производства кондитерских изделий;
Управление запасами и инвентарем, поддержание чистоты и порядка в кондитерской.

Требования:

Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет;
Высшее профессиональное образование в области кондитерского дела;
Умение разрабатывать авторские рецепты и работать с нестандартными ингредиентами;
Знание особенностей производства и хранения кондитерских изделий;
Умение управлять кондитерской бригадой и обучать новых сотрудников;
Знание санитарных и гигиенических норм и правил;
Ответственность, трудолюбие, внимательность к деталям.

Условия:

Официальное трудоустройство.
Конкурентная заработная плата, обсуждается при собеседовании;
Возможности для профессионального и карьерного роста;
Дружный коллектив профессионалов своего дела;
Развитие и внедрение новых технологий в производстве кондитерских изделий.

Если вы уверены в своих профессиональных качествах и желании работать в нашем ресторане, присылайте свое резюме с фото на электронную почту info@mus.md.

E-mail:
Info@mus.md

Отправить CV Связаться без CV

Отправить CV

Связаться без CV

Город:

Кишинев, Рышкановка

Образование:

Любое

Опыт работы:

От 3 лет

Зарплата:

От 15000 До 25000 MDL